木曜日

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“食べる人はお料理を作る人に、プレッシャーをかけてはいけません。料理を作る人は、家のリーダーとして「文句があるなら手伝え」と言ってください。”

— 土井善晴『くらしのための料理学 』(loc. 77/91)(honto) (via drhaniwa)