“基準が厳しいことで知られるマレーシアの政府機関による原材料や製造工程の審査を経て17年3月、イスラム教徒が安心して食べられることを示す「ハラル認証」を取得した。17年夏に開かれた現地日本人会主催の盆踊り大会で、オタフクソースが「ハラル」と掲げたお好み焼き店を出すと評判を呼び、ソースは飲食店で現地料理の揚げ物にも使われるようになった。”—
広島お好み焼き、世界制覇へ一歩 オタフクソースがイスラム教徒に受けた理由 - 毎日新聞
マレーシアの人、ソース好きだもんなあｗ
(via mitaimon)
