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“知名度と人気ってイコールでは無いんですよね。あるパティシェが、「テレビを見ていらしたお客様が100人いたら、2回目いらしてくださるのは5人と思ってください。95人はまたテレビを見て違うお店に行くものです。」とおっしゃっていました。勉強になります。テレビに出るとよく分かる一言です。”

- まちゃまちゃパパさんのツイート (via hutaba)