“・ミネラルウォーターを買う人が多いが、 １５度Ｃ位に冷やせば、水道水も変わりないそうだ。 しかも、猛毒の砒素の基準値は、水道水に比べて、 ５倍も緩くなっている。 値段的には、水道水の１０００倍もするが、 味は水道水と変わらず、水質は、水道水の方が安全 だという事だ。 ・悪徳商法に騙されて浄水器を購入する人も多いが、 フィルターが劣化すれば、水質は返って悪化するので、 注意が必要だ。 ・その昔、有名になったアルカリイオン水は、効果が ほとんどないことがわかり、薬事法が改正され、 現在では、これらの効果を表示することができなくなった。 ・最近はやりの海洋深層水も、ただの水に少しの海洋深層水を 入れてあるのと同じで、効果はない。 ・２０世紀は石油をめぐる戦争が起こったが、２１世紀は、水を めぐる戦争が起こるだろう。 ５人に一人が、水不足に悩まされている。 ・食料の海外依存度の高い日本では、大量のバーチャルウォーター を輸入している。牛の肉では、２万倍の水が使われているそうだ。 ・水俣病を公害病と国が、正式に認定したのは、水俣病の発見から、 １２年も経過した後だった。”—
新書787水の常識ウソホント77 (平凡社新書)
金曜日
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