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“日本でラーメンが復活したのは、アジアの同盟国に優先的に小麦の食糧援助を行うというアメリカの戦略的決定の結果だった。”

- 『 ラーメンの語られざる歴史　世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた 』 (via yellowblog)