火曜日

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“例えば、ホテルの厨房では、先輩職人たちが若い職人に料理を教えたがらないということがある。基礎修行を大切にするという意味もあるが、若手が自分の実力を上回ってしまったら、自分の居場所がなくなってしまう。だから、利用できる人材は可愛がるが、本当に「できる」人材はやんわりと、しかし残酷に潰しにかかる。”

沖縄から貧困がなくならない、本当の、本当の理由(樋口耕太郎)|ポリタス 『沖縄県知事選2018』から考える (via otsune)