月曜日

copipe

“昨日驚いたのは、「鍋をつつく」という所作が、高度成長期になって「イワタニのカセットコンロ」によって作られた、ということ。それまでは日本も、それぞれの食器に盛りつけるか取り分けてから食べるのみで、同じ食材を複数人で箸でつつく、という文化は無かったらしい。”

- reponさんはTwitterを使っています (via quotation22)

囲炉裏に掛けた鍋からつついたりはしなかったのかな

(via tamejirou)

囲炉裏の場合だと距離もあるので、お玉でよそうのが基本。箸じゃ届かないし、乗り出すと火傷の危険がある。

(via yukiminagawa)