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“ほかの武将も味噌は大好きだったようだ。その証しに、戦国時代には「汁講（しるこう）」という“味噌汁パーティー”があった。客人はご飯を弁当箱に詰めて持参する。一方、もてなす側の主人は味噌汁を用意する。味噌汁は鍋のまま客人の集う座敷に持ち出され、みんなで賞味した。たったこれだけだが、大いに盛り上がったと伝わる。”

— 秀吉が客人に振る舞ったフルコース 武士メシに学ぶ（後篇） (via futureisfailed)