“もう10年以上も前に、運動は20分以上続けると効果があがる という理論が発表されました。 その理論は、血液中のブドウ糖と脂肪酸の濃度を測定すると、 運動当初はブドウ糖濃度が高く、20分ほど経過して、 血液中のブドウ糖が消費されると、脂肪の濃度が高くなって くることから導き出されました。 ところが、この理論が日本中に普及した結果、運動不足に なる人が増加しました。 理由は、20分も運動をしなければならないのなら、負担だと 感じる人が多かったからです。 この理論には、２つの説明不足がありました。 １つは、運動は10分でも20分でも良いのですが、20分以上、 続けると、わずかですが効率的があがると説明すべきだった ことです。 もう1つは、ダイエット中のように、いつも血液中に脂肪が 溶け出している状態では、運動当初から脂肪の燃焼が期待 できることです。 先の実験では、血液中のブドウ糖濃度が20分ほどで少なくなり、 代わりに脂肪酸の濃度が増しましたが、これは、普通、血液中に 溶け込んでいるブドウ糖の量が20g位なので当然なのです。 ブドウ糖20gはジョギングで、筋肉がちょうど20分で消費する量です。 ところが、もしも、食後にジョギングをすれば、食後1時間位は ブドウ糖が小腸から吸収され続けるので、いつまでたっても、 脂肪の燃焼が始まりません。そのようなグラフも残っています。 また、逆に、ダイエット中や空腹時のジョギングでは、最初から 血液中に脂肪が溶け出しているので、ジョギング開始と同時に 脂肪が燃え始めるのです。20分も待つ必要はないのです。”— 有酸素運動と脂肪燃焼 - ダイエット＆フィットネス - 教えて！goo (via suchi) (via yuco) (via ginzuna) (via quote-over1000notes-jp)