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“オイルソースにロングパスタを絡めた単純な料理で、イタリアではレストランなどのメニューに並ぶ事はなく外食として食べることはまず無い。主に家庭などで作られる料理で、貧しい状況下などで材料がなく困って作られる事が多かった事から『絶望のパスタ』などとも呼ばれている。”

- アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ - Wikipedia (via sdtkm)